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赤虎堂·百味蓋碼飯全國大連鎖品牌，以純外賣為主，第一家直營店開在成都武侯區，店鋪不到40平方，做到了成都市快餐品類銷量榜第一名，成功入圍外賣平臺千單俱樂部品牌。目前公司的戰略發展方向也是以成都為中心，面向全國市場招商，目前在全國已經合作500多家加盟商。
外賣的核心在于專業運營，這塊是最復雜最專業的板塊，赤虎堂擁有百人的專業運營團隊，從商圈的劃定、店鋪的選址、產品的技術教學，平臺上線、店鋪排版，文案、線上店鋪裝修、菜單的制定、產品的定價、套餐的組合、鎖客復購方案等等這些專業的事情總部一站式扶持，你只需要接單出餐即可。
赤虎堂主要的產品線是由七大系列+八大菜系為組合搭配。不管是當地土著居民還是外來求學上班的群體，都可以在赤虎堂找到屬于自己家鄉熟悉口味和產品，這樣大大提高我們赤虎堂在全國門店爆單的前提條件，受眾廣。每個不同區域的門店根據當地定制化菜單，滿足客戶需求。
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